La
villa medieval de Ucero se fundó tras la repoblación de Osma en
le siglo XII, organizándose en Comunidad de Villa y Tierra, que
luego se convertiría en Señorío. Puerta de entrada al Parque Natural
del Cañón del Río Lobos, la villa - famosa también por el río
del mismo nombre y por sus truchas, ya muy cotizadas antaño por
el rey Carlos III - tiene restos de un castillo templario.
La fortaleza, rodeada por un paisaje espectacular, domina la villa.
Su estructura fue de triple recinto como solía ser común a las
fortalezas del Temple y es de singular belleza la torre del homenaje
con bóveda de crucería; en su interior podemos ver los nervios
y un medallón. La iconografía en gárgolas y matacanes representa
a figuras humanas y a un águila dominando a una serpiente.
En la iglesia: la estatua gótica de la Virgen de la Antigua, y
el llamado Cristo de los Templarios. En las inmediaciones del
pueblo: la cueva la Zorra con sus 130 metros de túnel excavado
en la roca formaba parte de la antigua conducción para abastecimiento
de agua a Uxama.
Antiguamente había en el pueblo una fábrica de chocolate, molino
y un lavadero para lanas. La fama de que goza la miel que se produce
artesanalmente por aquí se extiende a toda la comarca. Cuenta
con establecimiento de turismo rural. |
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